안녕하세요!^^ 오늘은 종로구 익선동에 위치한 코리안 함박스테이크 집 woo yeon hwa. 우연화 리뷰 포스팅해 봅니다!^^ 우연화는 익선동 작은 골목 거리 사이에 위치하 있고 종로3가역으로부터 대략 도보로 3~4분 거리에 위치하고 있어요. 다만 골목길들이 복잡하고 관강객 인파가 많아 거리에 비해 시간이 도달하는데 까지는 시간이 좀 걸립니다. ㅎㅎ
woo yeon hwa
우연화
운영시간
월요일 ~ 금요일 11:30 ~ 21:00
브레이크타임 15:00 ~ 17:00
토요일, 일요일 11:30 ~ 21:00
우연화는 오래된 한옥건물에 자리를 잡고 있어요. 목조로 된 한옥 구조 사이에 같은 톤의 현대 문짝이 이질감 없이 잘 섞여 있습니다. 화려한 간판보다 현판을 사용해 음식점 이름을 표현한 게 재미있네요.^^
문을 열고 들어가면 바로 보이는 모습입니다. 내부 중앙에는 주방이 보이고 그 주변으로 바테이블이 형성되어 있어요. 함박 스테이크 굽는 시설이 제일 잘 보이게 배치되어 있네요. ㅎㅎ
우연화는 대부분이 바테이블로 구성되어 있고 끝 쪽 몇 좌석만 단체 손님을 위한 테이블이 보입니다.
전반적인 조도가 따뜻한 한옥 가정집 무드를 살린 느낌이며 집기들은 한옥 기둥과 같이 목재를 많이 살리면서 형태는 현대적으로 푼 거 같습니다.^^ 따뜻하고 차분한 느낌의 인테리어네요.^^
주문은 입구에 들어서면 좌측에 위치한 키오스크를 통해 진행합니다. 저희는 탄산음료가 포함된 2인세트(50,000원)를 주문했어요.^^
쌀을 판매하는지 아니면 방문 당일 사용하는 쌀을 소개하는지는 모르겠지만 쌀들이 매대에 전시되어 있습니다. ㅎㅎ 옆에 방문한 몇몇 유명인들 싸인도 보이네요. ㅎㅎ
저희는 제일 안쪽에 위치한 바테이블 21번에 자리를 배정받았어요. 바테이블 중간마다 자리의 번호가 적혀있으면서 각종 소스를 거치하는 소스 거치대가 있습니다. 그 하부에 조명이 설치되어 있는데 조명이 좀 강한 편이라 바테이블에 반사되기도 하고 사진 찍기에 그리 좋지는 않네요. ㅎㅎ
바테이블이라 그런지 제 신장에는 조금 불편했습니다.^^;;; 자리에 착석해서 바테이블 하단 서랍에 위치한 식기를 세팅해 줍니다.
메뉴를 기다리는 동안 우연화 한상차림 먹는 법을 공부해 줍니다. 약간 내용이 많지만 그림으로 쉽게 설명되어 있네요. ㅎㅎ
주방 앞쪽에서는 주문이 들어간 함박스테이크들이 구워지고 있어요.^^
기본 밑반찬인 고추 장아찌와 백김치가 조그마한 항아리에 들어 있습니다. 재미있네요. ㅎㅎ
개인 접시에 밑반찬을 먹을 만큼만 올려줍니다.^^
처음으로 들기름 명란이 나왔습니다. 볼형태로 나온 명란 위에 대파, 깨 그리고 들기름이 올려져 있습니다. 보기만 해도 신선하고 고소해 보이네요. ㅎㅎ
다음은 겉절이 샐러드입니다. 금방 만든 것과 같이 신선했어요.^^
타래소스를 만들기 위해 달걀노른자를 분리해 줍니다. 달걀의 신선도가 좋아요! 셀프로 해야 해서 좀 귀찮긴 하지만 나름 분리해 보는 재미가 있습니다. ㅎㅎ
노른자가 엄청 신선해 보이죠?^^
간장 위에 잘 비벼주면 타래소스 완성!^^
다음은 된장국과 솥밥이 나왔습니다. 나오는 음식들과 식기류가 많다 보니 테이블은 어느새 꽉 차 버립니다. 바테이블 깊이가 조금 더 넓었으면 좋았을 거 같네요. ㅎㅎ
함박스테이크와 같이 먹을 밥을 덜어주고 누룽지를 위해 뜨거운 물을 솥에 부어주고 뚜껑을 덮어줍니다.^^
소고기 함박스테이크가 나왔습니다. 갓 구워 나와서 더 맛있어 보이네요. ㅎㅎ
개인 접시에 옮겨줍니다.
우선 아무것도 곁들이지 말고 먹어보길 추천하기에 생으로 먹어봅니다. 오~ 굽기도 부드럽고 육즙도 충분합니다.^^ 취향에 따라 타래소스, 소금 등에 찍어 먹어봅니다. 양이 많지 않다 다양한 시도를 못해 아쉽지만 맛은 좋네요. ㅎㅎ
다음은 소갈비 함박스테이크입니다. 역시 뜨끈뜨끈합니다. ㅎㅎ 개인적으로는 이전에 나온 소고기 함박스테이크가 더 제 취향이네요. ㅎㅎ 소갈비도 맛있습니다!
함박스테이크를 다 먹고 마지막으로 따뜻한 누룽지를 먹으며 식사를 마무리해 줍니다.^^ 우연화는 북적이고 정신없는 익선동 골목길에서 잠시나마 차분한 느낌을 받을 수 있는 곳입니다. 음식들은 다 신선하고 간결해서 좋습니다. 다만 바테이블이 좁고 방문했을 시 음식들이 빨리 나와 테이블 위가 좀 어수선해지고 가격대에 비해 셀프로 해야 하는 점이 좀 많은 거 같습니다.^^;; 물론 요즘 물가들이 다 비싸지만요…. ㅎㅎ 그 외에 청결이나 직원 친절도는 좋았습니다.
장점
· 음식이 간결하고 깔끔함.
· 함박스테이크 육즙이 살아있고 맛있음.
· 어수선한 익선동 길거리와 다르게 차분한 내부 분위기.
단점
· 바 테이블이 좁고 식사하기 불편함.
· 음식 나오는 속도가 빠른 편.
· 소스 거치대 하부에서 나오는 빛이 강한 편. 사진이 찍기에 불편함.
이상 종로구 익선동에 위치한 코리안 함박스테이크 집 woo yeon hwa. 우연화 리뷰입니다!^^
woo yeon hwa
우연화
운영시간
월요일 ~ 금요일 11:30 ~ 21:00
브레이크타임 15:00 ~ 17:00
토요일, 일요일 11:30 ~ 21:00
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우연화 익선
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우연화
서울 종로구 수표로28길 30-2
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